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Marché Madina : la consommation des produits périmés est une réalité


En guinée, le contrôle de la qualité des produits consommable n’est pas une préoccupation des autorités en charge. Après avoir fait un tour sur les différents marchés de Madina, notre reporter a fait un constat alarmant sur la vente des produits périmés ou de mauvaise qualité.

Depuis le début du ce mois saint, le grand marché Madina est rempli de produits malsains et impropres à la consommation humaine. Sur le long de l’autorité, comme dans le marché, les jus de fruit venant d’un peu partout sont livrés par les vendeuses ambulantes sans contrôle sur les dates ni la qualité.

Selon une vendeuse qui est intervenue sous l’anonymat nous a confié ceci : « Nous ici pour les dates, il suffit seulement d’acheter les alcools et les cotons pour effacer ces dates et les revendre à bas prix. La majorité des guinéens sont analphabètes ».

A en croire notre source, une équipe est mise en place spécialement pour falsifier la date de ces produits par un cachet.

Pour bon nombre d’observateurs, les commerçants guinéens importent ces produits périmés pour mettre à la disposition des pauvres citoyens. Pourtant, ils savent que ces aliments ne sont pas propres à la consommation. Pendant que le service de contrôle de qualités aussi reste muet sur ces pratiques.

Camara Ibrahima Sory pour kibarou.net

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